17 août 2018
Pour 6 personnes 4 aubergines moyennes 280 g de pommes de terre, cuites, pelées et écrasées à la fourchette 1 gros œuf fermier battu 140 g de feta émiettée 20 g de parmesan râpé 1/2 c. à c. de sel 200 g environ de chapelure blanche Huile de tournesol pour la friture Poivre noir Aïoli à [...]
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