Pour 4 personnes 1 c. à s. d'huile d'olive 1 petit oignon jaune (80 g) finement haché 2 gousses d'ail émincées 1 grosse carotte (180 g) coupée en petits dés 1 bâton de céleri (150 g) paré et coupé en petits dés 1 pomme de terre moyenne (200 g) coupée en dés de 1 cm de [...]

Pour 4 personnes 2 c. à s. d'huile d'olive 625 g de steak de paleron coupé en gros dés 1 oignon brun moyen (150 g) grossièrement haché 2 gousses d'ail écrasées 2 c. à c. de coriandre moulue 1 c. à c. de gingembre moulu 1 c. à c. de cumin moulu 1 c. à c. [...]

Pour 4 personnes 35 g de farine ordinaire 2 œufs 85 g de polenta 1 c. à c. de paprika fort 1 aubergine moyenne (300 g) 2 c. à s.  d'huile végétale 1 gros pain turc (430 g) coupé en 4 8 grandes feuilles de laitue 80 g de cheddar coupé en 4 tranches 20 g de feuilles de menthe [...]

Pour 3-4 personnes 500 g de haricots verts frais 2 gousses d'ail 2 c. à s. d'huile 3 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. de vinaigre de vin 1 c. à c. de sucre 1 c. à s. de graines de sésame Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes . Lavez les haricots verts sous [...]