Aubergine grillée au tahini

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Aubergine grillée au tahini

Aubergine grillée au tahini

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Pour 2 à 4 personnes 1 grosse aubergine 70 g de tahini (crème de sésame) 2 c. à c. de mélasse de grenade 1 c. à s. de jus de citron 1 gousse d'ail écrasée 3 c. à s. de persil haché 3 mini-concombres (180 g) 90 g de tomates cerises 1/2 grosse grenade Huile d'olive [...]

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Tatin surprise

Tatin surprise

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Pour 4 personnes 200 g de tomates cerise 500 g de petites pommes de terre Amandine (avec la peau) 1 gros oignon émincé 40 g de sucre en poudre 10 g de beurre 3 brins d'origan 150 g de fromage de chèvre à pâte dure coupé en tranches 1 rouleau de pâte feuilletée Huile d'olive Sel et [...]

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